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PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG

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SKU 7

Zona di produzione: Colline della Marca Trevigiana.
Vitigno: Glera, vitigno da cui nasce il Prosecco.
Periodo di vendemmia: Da metà Settembre a metà Ottobre. Vinificazione in bianco in assenza di bucce. Fermentazione lenta in autoclavi a temperatura di 14/16°C. 
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente. Profumo fruttato e floreale di mela golden, pesca e fiori di acacia. Gusto morbido e persistente. 
Abbinamenti: Frutti di mare, pesci, formaggi freschi e carni bianche. ​​​​​​​
Temperatura di servizio: 6-10°C
Gradazione: 12%
 

Tags   #valdobbiadene  #prosecco  #veneto  #italia  #bollicine  #vino  #spumante  #docg